Rezept für Geschnetzeltes Puten Appetit

Für schwere Braten ist es noch zu warm, also schnetzeln Sie los: Frikassees, Blanquettes oder Stir-Frys. Oder ein Putengeschnetzeltes in Paprika-Rahm. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Jeff Bridges über das Leben im Hotel "Mann, haben wir gefeiert"

Jeff Bridges verbringt im Kino gerade "Bad Times at the El Royale". Wir wollten wissen, in welche Hotels er sonst so eincheckt, und wie das war, als er mal von Michael Jackson aus seinem Zimmer geworfen wurde. Interview von Brigitte Steinmetz mehr... Forum ]


Royal Wedding: Pfeif auf den Dresscode

Royal Wedding Pfeif auf den Dresscode

Königliche Hochzeiten sind ziemlich steife Angelegenheiten: Der Dresscode ist heilig, jeder ist darauf bedacht, nicht aus der Reihe zu tanzen. Model Cara Delevingne tat es zum Glück doch. Von Philipp Löwe mehr...

Neue Pläne für das Berliner Museum der Moderne Kleiner und teurer

Als "Scheune" oder "Bierzelt" wurde der Entwurf für das Museum der Moderne in Berlin verspottet. Nun haben die Architekten Herzog de Meuron nachgebessert. Das neue Modell ist kleiner, offener - und deutlich teurer. mehr...


"Bars des Jahres": Trinken im Tresor

"Bars des Jahres" Trinken im Tresor

Berlin ist auch die deutsche Hauptstadt der Bars. Fünf von 17 vergebenen "Mixology Bar Awards" gehen an die Spree. Der beste neue Laden liegt aber in einer anderen Stadt - tief unter der Oberfläche. mehr... Video | Forum ]

Kinderkleidung im Neonazi-Look: C&A zieht Kapuzenpulli zurück

Kinderkleidung im Neonazi-Look C&A zieht Kapuzenpulli zurück

C&A hat einen Kinderpulli aus seinem Sortiment genommen, dessen Optik stark an Szenekleidung von Neonazis erinnert. Der belgische Modekonzern reagierte damit auf Kritik in sozialen Medien. mehr... Video ]


TV-Köchin Maria Groß Stern? Schnuppe!

Viele Grüße aus der Ostzone! Maria Groß provoziert gerne ein wenig, sie ist eine ungewöhnliche Spitzenköchin, die in der Berliner Gastroszene lernte, ein Schwein zu sein. Und die sich jetzt in Erfurt selbst verwirklicht. Von Oliver Lück mehr... Video | Forum ]

Mid-Century-Architektur in Palm Springs Wohnen wie Frank Sinatra

Die "Movie Colony" in Palm Springs war in den Fünfzigerjahren Rückzugsort für Stars wie Frank Sinatra. In Pendelnähe zu den Hollywoodstudios ließen sie von Mid-Century-Modernisten legendäre Häuser bauen. mehr...


J. Steenblock

Architekturwettbewerb Die coolsten Einfamilienhäuser 2018

Quietschbunt, mit minimalem Budget hochgezogen oder aus handbehauenen Natursteinen gebaut: Diese Projekte gehören zu den besten Einfamilienhäusern in Deutschland, Südtirol, Österreich und der Schweiz. mehr...

Melania Trumps Garderobe in Afrika Jenseits von angemessen

Melania Trump reist durch Kenia, sie trägt dabei auch einen weißen Tropenhelm. Auch wenn Kritik an ihren Outfits häufig nicht gerechtfertigt ist - hier ist sie es. Eine Stilkritik von Eva Thöne und Thies Schnack (Video) mehr... Video | Forum ]

Rezept für Tomaten-Pannacotta Es geliert!

Tausendmal besser als Ketchup: Dieses Rezept macht aus einer klaren Tomaten-Essenz spritzig sauren Pudding. Allerdings hat diese Aromakonstanz auch einen Preis. Die Pannacottas müssen rasch serviert werden. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Comeback traditioneller Weinstile: Alter Wein in neuen Schläuchen

Comeback traditioneller Weinstile Alter Wein in neuen Schläuchen

Liebfrauenmilch und Badisch Rotgold galten jahrelang als der Sündenfall des deutschen Weins: billig und nicht besonders gut gemacht. Mit Premium Editionen kämpfen kleine Winzer nun gegen das schlechte Image. Von Gerald Franz mehr...

Frühjahrsmode für 2019: Küren Sie den schönsten Look!

Frühjahrsmode für 2019 Küren Sie den schönsten Look!

Wilde Partys und spannende Mode: Nach New York, London und Mailand kommt das Fashion-Week-Karussell heute in Paris zum Stehen. Bevor es sich weiterdreht, dürfen Sie noch Ihr Lieblingsoutfit aussuchen. Von Philipp Löwe mehr...

Fashion Week Paris Düstere Aussichten

Die wichtigste Modenschau in Paris war eine Beerdigung: Der neue Celine-Designer Hedi Slimane begräbt den typischen Look der Marke. Passend dazu ist Schwarz eine der Trendfarben für das Frühjahr. Von Philipp Löwe mehr...

Toilettenhäuschen in Japan Stilvolle Örtchen

Die meisten von uns besuchen öffentliche Toiletten nur, wenn es sein muss - der japanische Fotograf Hidefumi Nakamura sucht sie sogar. Auf seinem Instagram-Account zeigt er architektonische Schätze. Von Ines Hielscher mehr...

Tolga Akmen/EPA-EFE/REX/Shutterstock

Backstage bei der Fashion Week Es geht alles von hinten los

Mode, Models, Promis: Die Bilder von den Fashion-Week-Laufstegen gehen um die Welt, aber hinter den Bühnen ist mindestens genauso viel los. Die besten Backstage-Fotos aus New York, London, Mailand und Paris. mehr...

Rezept für Tomaten-Consommé Wir machen das klar

Im zweiten Teil unserer Tomatentrilogie verfeinern wir eine Brühe - nur mit etwas Fond, Sherry und Cayennepfeffer. Das Ergebnis: eine klare Tomatensuppe mit Mozzarella-Basilikum-Klößchen. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

V&A Dundee Fetter Pott

Auch die schottische Stadt Dundee hat einen BER, irgendwie: Ein neues Designmuseum wurde vier Jahre zu spät fertig, kostete dreimal so viel wie geplant. Aber - es hat sich gelohnt. Von Katharina Cichosch mehr... Forum ]

Sportwagen im Museum "PS: Ich liebe dich"

Die Zeit von 1940 bis 1970 war prägend für die Sportwagenentwicklung - technisch und ästhetisch. Eine Ausstellung in Düsseldorf zeigt nun Kultfahrzeuge, die Autogeschichte geschrieben haben. mehr... Video | Forum ]

Paris Fashion Week Wassermarsch

Die jährliche "Fashion Week"-Tour hat Paris erreicht, ein dekadentes Spektakel. Zum Auftakt gab's nen Papagei, Dolly Parton und Jane Birkin - und fast-biblische Wunder. mehr...

Küchentricks: Warum Sie Erdbeereis auf weißen runden Tellern servieren sollten

Küchentricks Warum Sie Erdbeereis auf weißen runden Tellern servieren sollten

Charles Spence erforscht, wie Farben, Formen und Klänge unser Geschmacksempfinden beeinflussen. Für die Erkenntnisse des Oxforder Experimentalpsychologen interessieren sich auch Spitzenköche. Von Isabel Metzger mehr...

Architektenhaus in Brasilien Aus drei mach eins

Drei schmucklose Gebäudequader bilden den Baukörper dieses Einfamilienhauses. Erst durch das geschickt platzierte Pultdach wird aus der Immobilie ein Designstück. Bitte eintreten! mehr... Forum ]

Mailänder Modewoche Das Beste kommt zum Schluss

Jung und schlank: Das war auch in Mailand der vorherrschende Modeltyp. Doch zum Ende des Schauenmarathons zeigten mehrere Designer, dass es anders geht. Dick, dünn, jung, alt - alles war dabei. mehr...

Rezept für Drei-Komponenten-Tomatensoße: Nie wieder Soße aus der Dose

Rezept für Drei-Komponenten-Tomatensoße Nie wieder Soße aus der Dose

Zum Ende der Erntezeit sind Tomaten besonders günstig und schmackhaft. Das müssen wir konservieren, anstatt dann im Winter über wässrige Gewächshausware zu lästern. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Die Sapeurs von Brazzaville Kongos Dandys

Was ist die passende Kleidung für ein Leben in Armut? Geht es nach den Sapeurs, dann kann die Antwort nur lauten: Designermode. Doch hinter dem sonntäglichen Schaulaufen steckt mehr als nur Eitelkeit. mehr... Video ]

Fashion Week Mailand Wie aus dem Bilderbuch

Moschino erweckt sein Atelier-Inventar zum Leben, Prada spielt mit Kleiderklischees, Karl Lagerfeld lässt tief blicken, und Giorgio Armani fliegt mit Autopilot: Beobachtungen von der Mailänder Modewoche. Von Philipp Löwe mehr... Forum ]

Mailänder Modewoche Die Highlights von Tag eins

Die Milano Moda Donna muss diesmal einige namhafte Ausfälle verkraften. Dafür konkurrieren in diesem Jahr zwei Designer um den ganz großen Show-Coup: der Deutsche Philipp Plein und Altmeister Giorgio Armani. Von Philipp Löwe mehr...

Ricardo Tiscis Debüt bei Burberry Auf Nummer sicher

Schick, punkig, lässig. In seiner ersten Schau für das britische Traditionslabel zeigt der neue Burberry-Designer eine ganze Bandbreite an Stilen. Das ist keine klare Vision, aber kommerziell vielversprechend. Von Philipp Löwe mehr...

Fashion Week Das Best-of aus London

Victoria Beckhams vielbeachtete Heimkehr, das Modenschau-Debüt eines It-Girls, abgefahrene Hüte und Turnschuhklassiker in neuem Design - die Londoner Fashion Week hatte mehr zu bieten als nur Damenmode. Von Philipp Löwe mehr...

Rezept für Wachsbohnensalat: Die Zarten ausm Garten

Rezept für Wachsbohnensalat Die Zarten ausm Garten

Ein Blick in Omas altes Kochbuch lohnt sich ja fast immer. Dort lässt sich zum Beispiel die wundervoll empfindliche Wachsbohne wiederentdecken. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Bunt, kleinkariert, lässig: Was Männer im Herbst tragen

Bunt, kleinkariert, lässig Was Männer im Herbst tragen

Normalgewichtige dürfen aufatmen, die Zeiten von Super-Slim-Fit sind vorbei. Die Herrenmode für die kalte Jahreszeit ist bequem und funktional. Und für eine Prise Eleganz sorgt ein Brite. mehr...

Luxusartikel für Dutzende Millionen Euro zerstört: Burberry stoppt Verbrennen unverkaufter Ware

Luxusartikel für Dutzende Millionen Euro zerstört Burberry stoppt Verbrennen unverkaufter Ware

Lieber vernichten als Preise senken - damit soll bei Burberry Schluss sein. Das britische Luxuslabel will Ladenhüter künftig recyceln oder spenden. Zuletzt hatte die Firma Ware im Wert von 32 Millionen Euro zerstört. mehr... Forum ]

Schuhmode für die kalten Tage Sock Boots und Westernstiefel

Stiefel gehören wohl zu den wichtigsten Accessoires der kalten Jahreszeit. Aber nicht nur, weil sie die Füße schön warmhalten, sondern auch, weil sie ein modisches Statement setzen. Die Trends im Überblick. mehr...

Rezept für Schaschlik mit Salsa Verde: Scharfes S

Rezept für Schaschlik mit Salsa Verde Scharfes S

Zum Ende der Grillsaison sind unsere Gaumen durch diverse pikante BBQ-Saucen Scharfes gewöhnt. Geben wir noch einen drauf - mit einer mexikanischen Salsa Verde zum Schaschlik. Samt Schärfe-Erste-Hilfe-Kurs. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

SPIEGEL ONLINE

Maßkleidung aus dem Internet Auf den Punkt genau

Sitzt wie vom Schneider, kostet wie von der Stange - das verspricht ein neues Angebot im Internet. Möglich machen soll es innovative Vermessungstechnik. Was taugt die Maßkleidung aus dem Netz? Der Test. Von Philipp Löwe mehr... Video | Forum ]

Cholitas Warum Frauen in Bolivien Melone tragen

Dunkle Melone, geflochtene Zöpfe, bunte Röcke: Die indigenen Frauen mit ihren auffälligen Outfits sind ein starkes Symbol Boliviens. Fotografin Delphine Blast hat sie in ihr Studio eingeladen und erzählen lassen. Von Ines Hielscher mehr...

Perlhuhn mit Zitrone Sauerpower

Die Allzweckwaffe jedes Kochs ist die Zitrone. Sie verbessert den Geschmack so ziemlich jeder Speise. Mit Perlhuhn, Zucchini, Auberginen und Tomaten ergibt sie eine erfrischende Vitaminbombe. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Dessous-Marke Victoria's Secret Nicht mehr sexy

Die teuren Dessous von Victoria's Secret waren lange Verkaufsschlager. Die Unterwäschemarke zählte zu den Superstars der Modewelt. Nun scheinen die goldenen Zeiten vorbei - was sind die Gründe dafür? mehr...

Architektur Das sind die Finalisten für den Internationalen Hochhauspreis

Die Finalisten für den Internationalen Hochhauspreis stehen fest. Drei nominierte Gebäude stehen in Asien, aus Europa ist kein Wolkenkratzer dabei. mehr...

Outfits bei den MTV-Awards: Küren Sie den schlimmsten Look!

Outfits bei den MTV-Awards Küren Sie den schlimmsten Look!

Die MTV Video Music Awards sind eigentlich ein Fest der Musik, diesmal waren sie aber vor allem ein Festival des schlechten Geschmacks: Strapse und nackte Haut fast überall. Von Philipp Löwe mehr...